暖かい陽気が続き茶園の新芽も大きくなってきました！

これは何かと言いますと！

お茶の樹の間にポールを立ててトンネル式の被覆作業を行っています。茶の新芽を生育段階のうちに直射日光を遮る事で、お茶の水色がより濃厚になる作用があるのです。重労働でしたが、何とか覆う事が出来ました。すくすく成長している新芽を楽しみに見届ける日々が楽しみです。